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Corpo Docente do IAG
O Instituto Adriana Garófolo
oferece
ensino e
assessoria
técnico-científica a partir do conhecimento de profissionais
competentes com larga experiência no ensino, pesquisa e na prática
da nutrição e no tratamento da oncologia.
 Dra.
Adriana Garófolo
- Diretora Científica e fundadora do IAG.
- Atua como nutricionista e coordenadora do Núcleo de Atenção Nutricional para Prevenção e Atendimento Contra o Câncer (NANPACC)
- Nutricionista,
com CRN3 10744, atuando com ênfase em
oncologia e pediatria.
- Especialista em Nutrição Materno Infantil pela UNIFESP.
- Mestre e Doutora pela
UNIFESP-EPM.
- Coordenadora da Nutrição Clínica do
Instituto de Oncologia Pediátrica - GRAACC - UNIFESP de 1997 a 2008.
- Professora dos cursos de pós-graduação na área de oncologia e nutrição do
IMeN -
Instituto de Metabolismo e Nutrição, PUC Curitiba, NECPAR Maringa e Hospital I. Albert Einstein São Paulo e
co-orientadora pela UNIFESP-EPM.
- Estágios no exterior em Terapia Nutricional: Hospital Universitário La Paz, Madri, Espanha e pela ESPEN, Holanda e Alemanha.
- Veja aqui seu
currículo pelo Sistema de Currículos Lattes.
 Dra. Maria
Ayako Kamimura
- Nutricionista.
- Pós-Doutora pela UNIFESP-EPM.
- Profa. do Progr. de Pós-Graduação em Nutrição da UNIFESP-EPM.
- Nutricionista da disciplina de Nefrologia da UNIFESP-EPM.
 Ms.
Tatiana Oliveira
- Nutricionista, Mestre em Oncologia pela Fundação Antonio Prudente e
Especialista em Nutrição em Oncologia.
- Coordenadora Científica do Portal
Nutrionco.
- Atuou durante nove anos no
Ambulatório de Nutrição do Hospital do Câncer A. C. Camargo, em São
Paulo.
 Luciene
Assaf de Matos
- Nutricionista,
especialista em Nutrição Oncologica pela Fundação Antonio Prudente.
- Mestre em Ciências na área de Oncologia pela Fundação
Antonio Prudente.
- Atua como coordenadora do Serviço de Nutrição
Clínica do Hospital do Câncer A. C. Camargo.
 Ms.
Fernanda Rodrigues Alves
- Nutricionista
- Mestre em Ciências da Nutrição UNIFESP-EPM.
- Responsável pelo setor de Oncologia do Hospital Samaritano de São Paulo.
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